レシピ
レシピ

旬八×ファミリーマートコラボ!小松菜メインのスムージー

<材料(2人分)>
・小松菜 100g
・バナナ 1本(半冷凍)
・豆乳 100cc
・生姜の絞り汁 小さじ1
⦅仕込み⦆
バナナをスライスして、ラップに並べて半冷凍にしておく。
<材料(2人分)>
・小松菜 100g
・バナナ 1本(半冷凍)
・豆乳 100cc
・生姜の絞り汁 小さじ1
⦅仕込み⦆
バナナをスライスして、ラップに並べて半冷凍にしておく。

作り方

  1. 1

    筒状の入れ物に半冷凍のバナナを一番下に、生姜の絞り汁、カットした小松菜と豆乳を半分入れて、ハンディーミキサーでペースト状になるまで撹拌。

  2. 2

    残りの豆乳を入れて軽く撹拌、器に注いで出来上がり。

    <ポイント>
    ・飲みにくいと感じた方は蜂蜜を入れても。
    ・小松菜を茹でず、生で摂取出来るので、水溶性のビタミンがそのまま取れる利点があります。


    【野菜ソムリエ 橋場朋美】

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