レシピ
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キュウリとビーツの「ヨーグルトサラダ」

【材料(2人分)】
・キュウリ 1/2本
・ビーツ 水煮 1/4個
・ヨーグルト 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・ガーリックパウダー 少々
・塩 少々
【材料(2人分)】
・キュウリ 1/2本
・ビーツ 水煮 1/4個
・ヨーグルト 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・ガーリックパウダー 少々
・塩 少々

作り方

  1. 1

    キュウリとビーツは薄切りにする。

  2. 2

    ヨーグルトとマヨネーズとしお、ガーリックパウダーを混ぜて1を入れ混ぜる。

    トルコ料理のジャジュクのようなサラダです。ビーツが入ると色紙綺麗になって食欲も湧いてくるかなと思います。是非召し上がる時は冷たく冷やしていただくと良いと思います。


    【野菜ソムリエ 羽生雅代】

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