レシピ
レシピ

おもてなしにも最適♪夏野菜を飾ろう!ひとくちそうめん

夏野菜で彩り豊か♪ホームパーティなどでのおもてなしにも使えます★

■材料/2人分
そうめん  150g
キュウリ  1本

-つけつゆ-
めんつゆ    
トマトダイス
オリーブオイル

-トッピング-
納豆+オクラ+梅
カニカマ+ゴーヤ+柚子胡椒
ツナ+ミニトマト
夏野菜で彩り豊か♪ホームパーティなどでのおもてなしにも使えます★

■材料/2人分
そうめん  150g
キュウリ  1本

-つけつゆ-
めんつゆ    
トマトダイス
オリーブオイル

-トッピング-
納豆+オクラ+梅
カニカマ+ゴーヤ+柚子胡椒
ツナ+ミニトマト

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水洗いする。

  2. 2

    きゅうりはスライサーで縦に薄くスライスして、輪にしてお皿に並べておく。

  3. 3

    トマトはダイスカットして器に入れ、めんつゆとオリーブオイルを適量加える。

  4. 4

    お皿にそうめんをひとくち大に巻いて盛り付ける。好みの野菜などをトッピングしたら出来上がり。


    【野菜ソムリエ 小市 亜紀子】

    トマトが大活躍♪暑さに負けない夏野菜そうめん&にゅうめんレシピ6選|チョクバイ!コラム

written by チョクバイ!編集部

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