レシピ
レシピ

有楽町ひらど商館のスティックセニョールのペペロンチーノ風炒め

スティックセニョール(約8本分) 鷹の爪(1本) or 輪切り唐辛子 チューブにんにく(2cm分) オリーブオイル 塩少々
スティックセニョール(約8本分) 鷹の爪(1本) or 輪切り唐辛子 チューブにんにく(2cm分) オリーブオイル 塩少々

作り方

  1. 1

    スティックセニョールを3分ほど茹でる。茎から入れて2分、つぼみ部分入れて1分くらい。(固めが好きなら1分+1分)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて熱する。香りがしてきたら茹でたスティックセニョール投入して炒める。

  3. 3

    塩少々をふり、味を整える。しんなりしたら完成!

    お試しあれ!

    【野菜ソムリエ 倉光めぐみ】

written by チョクバイ!編集部
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