私たちのこだわり

• より品質を求めて

  各シーズンにおける栽培品目の品種選定を毎年行っており、より良い食味・品質、さらには自身の畑の状態に適する品種を求めて、試験しています。

• 有機×化成の複合栽培

  植物性・動物性・甲殻類魚介性有機質肥料もふんだんに使っています。旨味という部分においてはこの有機質は欠かせません。

• 子供の笑顔を作るために

  全品目において、子供の好き嫌いをさせないよう、食味の中でも「甘味」を重視して作っています。もちろん大人も食べていただけるよう、苦味、えぐみなどを出さないような栽培方法を取り入れています。