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生産者

(有)北村きのこ園

鳥取県八頭郡八頭町

びっくりサイズのエリンギを取り扱っています。

私たちのこだわり

  • 山の産物(木材の製材カスと竹炭)・田畑の副産物(フスマ・ぬか)でつくってます

    循環型の農林業を実践しています。田舎の山河は貴重です。山は浄化された水を作り、田んぼはその水を貯め、安定的に平地に流していきます。木や竹を間伐して山を管理、またキノコの廃材を利用し、畑の作物の化学肥料を減量する循環に貢献しています。
  • 1本100g以上のボリューム

    全生産量の8%くらいしかとれません。品切れごめんの限定数量となります。大きさを活かしたステーキ・フライで食卓の主役になります。
  • お土産に最適

    初対面:びっくりします→思わず笑われます→どうして食べるの?と尋ねられます。話題が広がります。大きさを活かした料理のうんちくに華が咲きます。

ブックマークしたユーザー

  • 板倉美和さん

    板倉美和さん

  • 中島慶人さん

    中島慶人さん

  • 西岡大穂さん

    西岡大穂さん

  • 田山由紀さん

    田山由紀さん

  • コトリコさん

    コトリコさん

  • 伊藤 竜也さん

    伊藤 竜也さん

  • 阿部 友美さん

    阿部 友美さん

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  • 伊藤 竜也

    帰郷した際に見かけて寄りましたがこちらのエリンギはとにかく大きい!見た瞬間かなり驚きました。 でも大味ではなくとっても美味しい!お土産にしたらかなり驚かれると思います(笑)

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直売所情報

基本情報

名前
(有)北村きのこ園

きたむらきのこえん

住所
鳥取県八頭郡八頭町

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(有)北村きのこ園
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