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生産者

山本由貴

千葉県山武市

本当にいいものを作って喜んでもらいたい。当園のニンジンをを是非味わってみてください。

私たちのこだわり

  • 減農薬栽培

    有機栽培に取り組んだ経験から、農薬を抑えられるポイントがわかりました。栽培技術でカバーすることで、質の良い作物を減農薬で栽培しています。
  • 生で食べられるものを作りたい

    自分の生産した野菜を生で食べてもらった際に「おいしい」と言ってもらえることは農家として、一番嬉しいことだと思っています。これからも、より安全で良質なものを作っていきたいと考えています。
  • 農園・地域に対する責任感

    自分の家族や仲間とともに、この富里の風景を守っていけるように日々準備を怠らず細かいところに気を配っていい作物を栽培し続けます。
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生産情報

  • とうもろこし etc

  • 人参 etc

  • 人参、大根 etc

ブックマークしたユーザー(5)

  • 亀岡浩美さん

    亀岡浩美さん

  • 中島慶人さん

    中島慶人さん

  • 板倉美和さん

    板倉美和さん

  • 中道貴也さん

    中道貴也さん

  • コトリコさん

    コトリコさん

応援コメント(2)

  • 中道貴也

    辺り一面のニンジン畑は壮観でした。 山本さんにお話を伺いましたが、 特に有機栽培に挑戦した際、 通常とは異なる視点で 減農薬への手かがりを掴んだというお話がとても印象に残っています。 『生で食べられるものしか作らない。』この真摯な思いが仕事の原動力となっているとのことで、 生のニンジンもとても美味しかったです! 是非一度新鮮なまま、 山本さんのニンジンを食べてみてください(^^)
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  • サポーター

    亀岡浩美野菜ソムリエ

    山武市、山本由貴さんの人参畑を訪問しました。実に広々とした畑で、瑞々しく美しい人参たちが育っていました! 有機栽培をはじめ、様々な取り組みをされてきたお父様。その経験があって、今の営農スタイルに到達されたとのこと。ご苦労もあったことでしょうが、お二人の笑顔はどこまでも穏やかで、とても素敵でした。 そんな由貴さんが大好きだという「人参のたらこ炒め」を作ってみましたよ♪簡単なのに、人参の甘味とたらこの旨味がたまりません!むしろ冷めた方が私は好きなくらい。これは常備菜にもぴったりですね! イオンさんの「まごころ農家」で山本さんのお野菜に会えるのが益々楽しみに。これからも応援しています(^^)
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直売所情報

基本情報

名前
山本由貴

やまもとゆうき

住所
千葉県山武市
取引先
イオン柏店「まごころ農家」
イオン北小金店「まごころ農家」
イオンザ・ビッグ昭島店「まごころ農家」
・道の駅 みのりの郷東金
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