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生産者

コシヒカリ農場 阿部文吉

新潟県燕市

下町ロケットでおなじみの新潟県燕市の小さな小さなこだわり農家です。おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」を栽培。

平成30年産のおかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」は残り少なくなってきました。今日は大阪のお店と

私たちのこだわり

  • おかずのいらないコシヒカリ

    スーパーから出る魚のアラ、醤油工場から出る醤油の搾りかす、米ぬか等に発酵菌で発酵分解して作った有機アミノ酸肥料でコシヒカリを栽培。穂が出る前に海藻と鰹の肥料で甘味とうま味を更にアップ。食べた人からは「おかずがいらないコシヒカリは本当ね!」とのお声を多数頂いております。
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生産情報

  • 通年

    五百川、こしいぶき、コシヒカリ、いのちの壱

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  • 中島慶人さん

    中島慶人さん

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直売所情報

基本情報

名前
コシヒカリ農場 阿部文吉

こしひかりのうじょうあべぶんきち

住所
新潟県燕市
ホームページ・ECサイト
https://www.niigata-koshihikari.com/
SNS・ブログ
https://www.facebook.com/abebunkiti/
http://niigataabusan.blog.fc2.com/
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