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生産者

あゆファーム

千葉県船橋市

他では手に入らないフレッシュなパクチーの香り高さをお届けします。

私たちのこだわり

  • 一番美味しい時期に収穫する香り高いパクチー

    味・香りともに最適なタイミングで収穫。市場に出ているパクチーより一回り小さめですが、色も味も濃くなっています。また、質の高い土壌で栽培しているため、香り高く草味が少なく、茎が甘いパクチーとなっています。
  • その日の朝に収穫したもののみを使用するパクチーペースト

    パクチーペースト「PAKUCI SISTERS」で使用するパクチーはフレッシュさが段違いです! 千葉県船橋市のレストラン「hygge」のシェフと共同で開発しているため、シェフならではのこだわりを取り入れながら、厳選食材を絶妙なバランスで配合しています。
  • レストランでも採用されています

    フレッシュパクチーやパクチーペーストは都内や千葉県内などのレストランや飲食店で採用されてます。フジテレビ系列「おじゃMAP!!」を始め新聞でのコラム掲載など、各種メディアからも取材を頂いています。芳醇で濃厚な味わいは一度食べたら忘れられないと評判です。ぜひ一度お楽しみください。
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生産情報

  • 通年

    パクチー

ブックマークしたユーザー(2)

  • 中島慶人さん

    中島慶人さん

  • ランボーさん

    ランボーさん

応援コメント(1)

  • ランボー

    パクチー大好きです。 頑張って生産してください^_^

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直売所情報

基本情報

名前
あゆファーム

あゆふぁーむ

住所
千葉県船橋市
ホームページ・ECサイト
https://www.pakucisisters.com/
SNS・ブログ
https://www.instagram.com/sopo731/?hl=ja
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