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直売所

横浜日吉 藤田農園

神奈川県横浜市港北区高田町2023

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  • 今日はトマトケチャップ作りに参加してきました。シシリアン・ルージュ、華クイン、桃太郎ファイトを実際に作り、食べ比べの時はあらかじめ用意してくださっていた湘南ポモロンの4種類で試食。人気があったのは湘南ポモロンとシシリアン・ルージュ。 藤田さんの農園のファンが今回も増えたと思います。(笑)
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  • 野菜ソムリエコミュニティ神奈川主催の麦踏み&野菜収穫体験に行ってきました。 この日は長ネギ(湘南一本)・からし菜・小松菜・大根(三浦)を欲しい分収穫し、そのままお土産としていただきました。 ランチはもちろん農園の野菜を使ったお味噌汁や、ソムリエさんがおにぎりを作ってきてくれました。 藤田ご夫妻のお話はどんな風に作っているか、どんな人が関わっているか、どんな苗を植えようか、またこちらが質問した事からもどんどん話が膨らんでいきました。また、参加されている人の「こんな風に作ったら美味しいよ」とか、目から鱗の話が次から次へと出てきて、幸せな時間でした。 お二人の人柄にファンがつくのもよくわかります。また、体験に行きたいです。
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オススメレシピ ここの食材でつくりました

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    お弁当のおかず ウィンナーとケイルのトマト煮

    野菜ソムリエ
    田中香奈

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    藤田農園さんの小松菜でお味噌汁

    野菜ソムリエ
    田中香奈

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    藤田さんちのからし菜と小松菜を使ったシンプルサラダ

    野菜ソムリエ
    田中香奈

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    藤田農園さんのからし菜で作った からし菜と牛肉...

    野菜ソムリエ
    田中香奈

直売所情報

基本情報

名前
横浜日吉 藤田農園
住所
神奈川県横浜市港北区高田町2023

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