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    やまぐちたえこ

    アンテナショップの聖地、有楽町交通会館ビル地下にあるいきいき富山館。富山の海の幸、山の幸を数多く集め販売しています。 旬の希少な山菜・ススタケ(ネマガリダケ)を店頭販売していました。 どんな料理が美味しいのかを、店頭で直接伺えるのも魅力。ゴールデンウイークに富山に伺った事を話したらても喜んでくださり、いつしか大好きな富山談義。 楽しいひとときをありがとうございます!
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    鈴木 志奈子

    富山県のアンテナショップ、富山湾で獲れた魚類も豊富です。 この日は、店頭で、上市町の里芋が入荷していました。地域特有の肥えよくな土壌において、自然にやさしい農法で生産されたとのこと!里いもは、土壌が非常に重要だと思われるので、大変気になりますね。さらに、柔らかく粘り気があり、甘みも備わっていると書かれていたので、この寒い時期にじっくり煮ていただきたいなと思い、迷わず購入しました。
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オススメレシピ ここの食材でつくりました

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    里イモのマスタードサラダ

    オフィシャルサポーター
    鈴木 志奈子

直売所情報

基本情報

名前
いきいき富山館
住所
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F
投稿者 : 鈴木 志奈子  写真
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