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直売所

佐渡特産館(佐渡汽船商事株式会社)

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    平林 直子野菜ソムリエ

    佐渡汽船、佐渡の両津港と新潟港をむすぶフェリーターミナルのお店。片道2時間半の旅のまえにお土産屋さんは とても混んでいました。 ひっきりなしに、お客様がきてレジは行列。 観光客にわかりやすいようにお土産ランキングなども表示されてました。 今回は、1位の佐渡バタークリームサンドクッキーや佐渡産うち豆を購入。 佐渡はむかし、牛を放牧していたところも多かったようで、バター製品が多く美味しいです。 また、うち豆は、地元でめ重宝なスーパースローフード、簡単に手軽に食べられます\(^^)/ つぶしてあり、10分位ゆでると、やわらかくなります。水でもどして炒めたり、そのままあらってたきこみご飯など彩もきれいです。 3大成分(イソフラボン、レシチン、サポニン)❤(。☌ᴗ☌。) 大豆パワーをいただきたいですね。 店内には、いか一夜干しや、朱鷺の可愛いイラストいりのラングドシャクッキー、地元のお酒など美味しいものの宝庫。佐渡に行ったらぜひ、のぞいてみてくださいね。
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  • 両津港の佐渡汽船ターミナル2階搭乗口付近の待合室に併設された特産館。 佐渡は、農村文化と朱鷺との共生を目指している農業が世界的に評価され、日本で初となる世界農業遺産に認定されました。 朱鷺が安心して暮らせるように、お米と共に畦付近に生息する生きものたちも育まれています。除草剤を使わずに、丁寧な草刈りを何度もされ、丹精込めて作られたお米は、絶品です。佐渡産のコシヒカリは、みずみずしく、艶やかで、特Aと評価されています。 春に伺った特産館では、佐渡で獲れたわらびがありました。
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  • 両津港の佐渡汽船ターミナル2階搭乗口付近の待合室に併設された、特産館。 佐渡の農村文化と朱鷺との共生を目指している農業が世界的に評価され、日本で初となる世界農業遺産に認定されました。 朱鷺が安心して暮らせるように、お米と共に畦付近に生息する生きものたちも育まれています。除草剤を使わずに、丁寧な草刈りを何度もされ、丹精込めて作られたお米は、絶品です。 佐渡産のコシヒカリは、みずみずしく、艶やかで、特Aと評価されています。 春に伺った特産館では、佐渡で獲れたわらびがありました。

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    平林 直子

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    鈴木 志奈子

直売所情報

基本情報

名前
佐渡特産館(佐渡汽船商事株式会社)
住所
新潟県佐渡市両津湊353
投稿者 : 平林 直子  写真

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