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直売所

ファーム小川

年間100品種以上の野菜を栽培し、直売所やマルシェで販売しています

私たちのこだわり

  • 年間約100品種を栽培

    こだわりの野菜を多品種栽培しています。例えば人参や大根でも色やサイズの違う複数の品種を栽培したり、畑いっぱいにたくさんの野菜が育てられています。
  • 西洋野菜や伝統野菜、珍野菜も栽培しています

    例えばビーツやリーキなどの西洋野菜や、へびうりや宇宙いも、おかわかめなど、あまり聞き慣れない珍野菜なども栽培しています。
  • マルシェや直売所で販売しています

    ファーム小川のこだわり野菜は柏駅のマルシェや直営の直売所で購入することができます。詳しくはお問い合わせください。

生産情報

  • レタス、キャベツ、玉ねぎ、かぶ、ほうれん草 etc

  • トマト、なす、ししとう、ピーマン、きゅうり、オクラ、ブルーベリー etc

  • 里芋、かぼちゃ、さつまいも、人参 etc

  • 大根、ブロッコリー、カリフラワー、ねぎ、春菊 etc

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  • 亀岡浩美さん

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    平林 直子野菜ソムリエ

    寒い日が多くなり、圧力鍋も新調し、今日は「ビーフシチュー」と決めて 《かしわで》に買い物にいきました。 ころっといれる丁度良いメイクイーンを 発見。 見るからに美味しそうです。 メークインは、煮崩れしにくいし 切らずにパクッとシチューにからめて 食べ大満足。 栽培の様子の本も届いたので 読み終わりました! 多品種のこだわり野菜に 大きく心動かされました。 栽培の様子がわかる野菜が買えるのは本当に幸せです。
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    平林 直子野菜ソムリエ

    南増尾の直売所で小川さんのシャドークイーンを購入しました。 小川さんは、野菜と生き物を共生し、柏市内の農園でびっくりするほど自然を大切にした畑の中で多品目栽培をされています。 自称ビオバウアー 農業界のムシキングさんだそう。 その小川さんにしかなかなか出来ない素晴らしい栽培法にびっくり。 この日は、じゃがいも、シンシアとシャドークイーン、みょうが、白ナスを購入。 サラダやビザトーストが華やかになりました。焼いても、蒸かしても おいしい。 シンシアは、フライドポテトに。 美味しくいただきました。 本当に色んな野菜を栽培されてるので 直売所に伺うのは、楽しいです。 本も出しているそう。 さっそく、ポチッと、注文しました٩(ˊᗜˋ*)و はやく来ないかな。
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    平林 直子野菜ソムリエ

    野菜大好きの仲間でも、みんな大好きな小川さんのお野菜を 「かしわで」にて購入しました。 沢山の野菜が陳列するなか、なにか春を感じる野菜はないかなーと楽しみながら店内をぐるり。 この日は、トマト、小松菜と紅菜苔(ファーム小川ビオバウアーオガワさん)を購入しました。 こちらは、紅菜苔。 白菜、大根などと同じようにアブラナ科です。 菜の花より寒さに強く、寒い時期ほど、赤紫色が濃く鮮やかになるそうです。 あまり花の咲いていない軸や葉がしっかりとしたものでした。 味は、あまりくせがなくすこしだけアスパラ風味がします。 今日はさっそく新鮮な紅菜苔をゆがき、ナムルと味噌和え2種でいただきました。 しゃきしゃき感がおいしく春を感じる副菜で食卓がたのしくなりました。 野菜ソムリエのお友達は天ぷらにしたら最高!と話しておりました。 南増尾にあるファーム小川さん、コンセプトは野菜と生き物の共生。すべての多様性と農家のちょっとした仕事で野菜が育つ。野菜生産は食物連鎖の始まりで元来農業は生態系を豊かにするとHPにも記載。 次回は是非直売所に買いに行きたいです。
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直売所情報

基本情報

名前
ファーム小川

ふぁーむおがわ

住所
千葉県柏市南増尾4-1 map
電話番号
0471977923
営業期間
通年
営業時間
09:00~17:00
臨時休業
月曜と木曜はお休みです
SNS・ブログ
https://m.facebook.com/yukio.ogawa.73?__xts__%5B0%5D=12.%7B%22unit_id_click_type%22%3A%22graph_

設備

駐車場
10台
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