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    青栁 由美子野菜ソムリエ

    火曜日は飲むヨーグルトが100円引き! 水曜日はたまごがお買い得。 もちろんお野菜は種類豊富で新鮮ですよぉ~♪ 我が家から一山越えて、通っている 道の駅ひたちおおたさん。 ちょっと、珍しいお野菜ないかなぁ~??と思う時に伺っています。 5月半ばの店内には、掘りたてのたけのこや山菜、きのこ類、そしていんげん、スナップエンドウ、アスパラなどが豊富に並んでいました。 店内をぐるりとめぐっていると、 これから時期を迎える、ズッキーニもありました。 ズッキーニは、きゅうりのような形ですが実はかぼちゃの仲間。 緑色だけでなく、白っぽいものや黄色いものもあります。形もUFO型や黄色と緑のツートンになっているズッキーニパンツという面白い名前のズッキーニがあるんですよ。 ズッキーニは油との相性がよく、炒め物やフライなどで楽しめます♪
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  • 岡村愛未

    「大地の恵みを体験できる」をテーマに直売所や加工所、レストランなどを併設した道の駅。トマトの摘み取り体験もあります。直売所では旬の野菜や果物がいっぱいで、地元の農家さんを身近に感じられます。常陸秋そばやジェラートもおすすめ!
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    青栁 由美子野菜ソムリエ

    最近デビューの、新顔野菜。 サラダかぶ(もものすけ)が、たくさん並んでいますよ~。寒い12月からがおいしい時。 赤紫の皮が、少し切れ込みを入れると、気持ちがいいくらいに剥けるのが楽しいです。 皮を剥くと、中からは、まるで桃のような果肉が。 みずみずしくて、甘い、サラダかぶ(もものすけ) 是非、サラダで。マリネで、浅漬けで、そのおいしさん堪能してみてくださいね。 かぶの根の部分には、胃もたれや胸焼けを解消する効果や、整腸効果も期待されています。
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    青栁 由美子

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直売所情報

基本情報

名前
道の駅 ひたちおおた
住所
茨城県常陸太田市下河合町1016番1
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