チョクバイ!

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応援コメント

  • オフィシャルサポーター
    2020/02/15

    オフィシャルサポーター

    「かしわで」さんで「ファーム小川」さんのカリフラワーセットを買いました。 いろんなカラフルな野菜を食べたかったので あ~これこれっと購入。 しかも洗ったら、すぐ使えるようになっていたので、この日は、忙しかったので本当に有難かったです。 畑から直送もちろん茎つき葉っぱつきが大好き。でも時間がないときに本当に使いやすいと働いている方、子育て中の方、その他多忙な方などは助かりますよね。 そして、美味しい野菜は、シンプルに食べたいので 塩麹で炒めたえび、きのこ、更にカリフラワーや玉ねぎも炒めて混ぜました。 目にも楽しいスピード一品に。 紫の野菜は茹でるとアントシアニン色素がお湯に流れ出てしまうので 炒めるか、さっと電子レンジで茹でるのがお勧めです。 また、心ウキウキの野菜セット、買いに行きます。 小川さんの野菜は、体にも優しいのでSNS,FBもおもしろいですよ~(^^♪ 虫を虫で対応する、無農薬栽培。 生態系を知り尽くし、これからの日本の農業に 沢山あってほしい野菜育成方法なんです。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 2020/02/10

    入江農園さんのしいたけをすき焼きでいただきました♪行ったのが遅く春菊が手に入らなかったのが残念。。サラダ春菊もオススメですよ(^^)

    沖田奏

    沖田奏
  • 2020/01/31

    もち麦いつもお世話になってます!

    ことちゃん

    ことちゃん
  • 2020/01/11

    美味しい野菜とお肉を買うならかしわでと決めています。初めて出会う野菜も多く、毎回買い物が楽しみ。これまであまり生野菜を好まなかった家族が、ここで買う野菜は生でモリモリ食べています。

    にしこ

    にしこ
  • 2020/01/06

    野口さんの大根やサラダセットとても美味しかったです‼️

    坂田千佳子

    坂田千佳子
  • 2020/01/06

    プヨ姫やっと買う事ができました。ばんざーい‼️

    坂田千佳子

    坂田千佳子
  • オフィシャルサポーター
    2020/01/01

    オフィシャルサポーター

    お節の材料を買い出しにかしわでへ♪ 29日(日)の11:30近く、物凄い人でビックリ!裏の臨時駐車場もいっぱいで、警備員さんも大忙しです。まるでイベント開催日のような賑わいです! 地元産の小松菜はこの秋の台風の影響で品薄気味で、完全に出遅れでした(汗) それでも長妻よし子さんの八つ頭始め、大根、人参、卵などなど、鮮度抜群のジモト野菜を購入♪ れんこんや干し柿なども良いものが、むしろスーパーよりお安く入ってました! 長妻よし子さんの八つ頭は包丁を入れた途端、「あ、ネット通販のものとは違う!」と感じました(驚)パキっというか、さくっというか、やはり掘りたては違いますね!! 皮も薄くて、まるで栗のような甘みにびっくり!「うちの八つ頭は美味しいよ」とお嫁さんが仰ってたのは掛け値無しでした!!だから直売所は止められません(笑) このところの気候は生産者さん泣かせ。2020年はどうぞ穏やかな1年となりますように。これからも買うこと、伝えることで、直売所・生産者さんを応援させて頂ければ嬉しいです。

    亀岡浩美
    野菜ソムリエ

    亀岡浩美
  • オフィシャルサポーター
    2019/12/29

    オフィシャルサポーター

    年末の買出しで賑わっていました。今日はのし餅もたくさん。 朝採り野菜が新鮮でおいしいのはもちろんですが、”かしわで”さんはプラスアルファで買い物の楽しみがあるのがうれしい! お気に入りは、甘い卵焼きで包まれた”玉子の太巻き”(2切 286円本体) 甘党でなくてもこの味のバランスには納得。美味しいです。 もうひとつは”田舎まんじゅう”(143円本体) 見た目は地味ですが、中にはごろっと大きなサツマイモと餡子が入った手作りまんじゅう。素朴な味がたまりません♡ 他にも”さんち家”さんの野菜のみで作られたヘルシーなお弁当が買えたり、 1人用パックのお惣菜も買えます。 また何気に気づいてしまったのは、豚肉が美味しいこと。焼いてもあまり水分がでず、コクもあります。 すべて国産、朝採りなので地元産のものがたくさんです。 年内は12/30まで 年初は1/5から営業だそうです。

    吉田まり
    野菜ソムリエ

    吉田まり
  • 2019/12/19

    地元柏高橋さん家のさしみこんにゃくをいただきました。さしみこんにゃくは家族でよく食べるのですが、さっぱりした味でよかったです♪また買わせていただきたいと思います。

    沖田奏

    沖田奏
  • オフィシャルサポーター
    2019/12/15

    オフィシャルサポーター

    今が旬!のヤーコンを購入。(生産者小川さん)。 見ためは、さつまいもによく似ていますが デンプンは、ほとんど含まれず、フラクトオリゴ糖が大部分。 虫歯になりにくい、腸をととのえる。 食物繊維も豊富など。 抗酸化作用も期待されます。 味はしゃきしゃき。甘みがあります。 生でも良し、炒めても良しのヤーコン。 今日は、白味噌とりんご酢などでヤーコンのヌタ風。ネギともあいます。 スーパーなどには あまり出回らないので 直売所で買えるのが嬉しいです。 ほかにも、店頭には 漬物用の大きな大きな白菜や、カラフルな紅大根、様々な品種のさつまいも、キクイモなど。 昼時の店内は活気にあふれていました。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子