チョクバイ!

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応援コメント

  • オフィシャルサポーター
    2019/09/21

    丘の上のサフランでファーム根本さんのパンをいただきました!石窯パンにフレッシュイチジクとクリームチーズ、生ハムが入ったこちらにハマりました!美味しいです。 いま丘の上のサフランには根本さんシリーズケーキやパンがたくさんあるので嬉しいです♪

    田山由紀

    田山由紀
    オフィシャルサポーター
  • オフィシャルサポーター
    2019/09/03

    母がファーム根本さんで買ってきた キャラメルイチジクパウンドケーキが 美味しかったです。 しっとりタイプで けっこう大きめのイチジクが入っていて クルミがかりっとしてます。 6人で少し厚めに切り食べました。 全員一致で、一言目が「おいしい!」でしたよ。 まだ、イチジクと共にリクエストして 買ってもらいます。

    森この実

    森この実
    オフィシャルサポーター
  • 2019/08/31

    まさかの近所のヨークマートでも見かけました、ので、投稿しておきます。(笑)

    沖田奏

    沖田奏
  • オフィシャルサポーター
    2019/08/31

    丘の上のサフランでコラボ商品を発見して思わずパシャリ!いただきます〜(^.^)

    沖田奏

    沖田奏
    オフィシャルサポーター
  • 2019/08/26

    オフィシャルサポーター

    フレッシュなイチジクの販売が始まったと伺い、初めての訪問です。 朝、8時前だと云うのに既にお客様が! ご近所の方、リピーターの方、レストランのシェフが次々と訪れていました。 この日は3種類味見させて頂き、先ずは基本の「ドーフィン」を購入。 スーパーでも出始めていますが、大きさが違います!破格のお値段です。 味はもちろん甘〜くてねっとり。ついつい手が伸びてしまう美味しさ。 イチジク入りのパウンドケーキもオススメです。 これからのシーズン、順番で色々な品種が楽しめるとの事。 作物を手にとれば、生産者の愛情が伝わりますね。オーナーのお話も楽しいです。

    上田麗美
    野菜ソムリエ

    上田麗美
  • 2019/08/10

    オフィシャルサポーター

    本日8型10日無事オープンしました。 今日は収穫量も少なめだった事もあり、予約とオープン時間前に来たお客様で、オープン時間には、生のイチジクは完売してしまいました。生のイチジクをお求めの方は、予約されると安心ですね。 去年に引き続き、ドライイチジクや、セミドライイチジク、コンポート、ジャム、お茶は安定してあります。 そして新商品の、セミドライイチジクをガツンと使ったチョコや、セミドライイチジク、くるみのキャラメルパウンドケーキも店頭に並び、華やかになっております。

    星野裕佳
    野菜ソムリエ

    星野裕佳
  • オフィシャルサポーター
    2019/08/04

    オフィシャルサポーター

    ファーム根本さん あったら、ラッキーなブレオープンはじまりました。 本格的なオーブンは、以前亀岡さん(野菜ソムリエ)さんも、のせていた10日くらいから。 2日に行き、あった分を購入しました。 ラッキー! 大きないちじく初物です✨ とても美味しかったです。 家族、友人、職場で美味しくいただきました。 また買いに行きます。 昨年のコラム記事いちじくも、あわせてご覧下さいね。 https://choku-buy.com/column/food-tips/133

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • オフィシャルサポーター
    2019/07/31

    オフィシャルサポーター

    7月下旬、東洋学園大学流山キャンパス近く、坂川の脇にあるファーム根本さんのイチジク畑にお邪魔させて頂きました♪ 1,000坪もの広さに植えられたイチジクは青々と葉が茂り、辺り一面にい~い香りが。まだ色付いてはいないものの、かなり大きくなった実を付けた木もあり、ワクワクします!! お話を伺うと、いちじくは3年目からやっと実を生らす(それまでは実が出来ても取ってしまうそうです)、1本の枝には15粒しか実を生らせない、いちじくの美味しさは完熟にあるので木で完熟したものしか出さない(いちじくは追熟しません)、そのために店頭では1日しか持たないなどなど、美味しさの裏にある知らなかったご苦労の数々がありました。 今年は長雨と日照不足で直売所のオープンが8/10(土)~からだそうですが、手づくりのおしゃれな直売所もスタンバイOK!!オープンの日が待ち遠しいです!(^^)! 直売所が始まると、毎朝4:00から収穫スタート、午後には加工品づくりなど目が回る忙しさになるそう。根本さん、美味しいイチジクを待ってます!!体に気を付けて、頑張ってくださいね♡

    亀岡浩美
    野菜ソムリエ

    亀岡浩美
  • 2018/11/07

    オフィシャルサポーター

    追加情報です。 私が一番好きな、赤ワインで煮たセミドライのイチジクは、1個でとても食べ応えがあります。写真に載っています黒っぽい色をしている物がセミドライのイチジクで、この写真でイチジク1個は使用しておりません。 冷凍保存のセミドライイチジクは、冷凍庫の中でもカチカチに凍らない為、食べたい時に、すぐに食べられ、また冷凍保存なので日持ちもするところも良いですね。

    星野裕佳
    野菜ソムリエ

    星野裕佳
  • オフィシャルサポーター
    2018/11/07

    オフィシャルサポーター

    追加写真です。 私のパート先で提供させていただきました、フルーツサンドです。 来年もお客様がお待ちしております。来年も美味しいイチジクをよろしくお願いいたします。 ファーム根本さんが今年丹精込めて育てた苗が、来年には美味しい実がたくさんなるそうです。 週に2、3日通っていました私から見ましても、直売所に買いに来るお客様が日に日に増えており、売り切れで買えなかったという事もありましたが、来年はなさそうです。

    星野裕佳
    野菜ソムリエ

    星野裕佳