チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2020/07/09

    食べ方のおススメ♪大きく書いてあってわかりやすいっ。 カリーノケールを手に取ってみました。 今でこそ、ケールを食べるようになりましたが、以前は目新しい野菜は食べ方が分からないのでほとんど手に取ることはありませんでした。 そんな私みたいな考えを持っている方。安心してくださいっ。 こちらのお野菜には、おススメの食べ方の紙が貼ってあるのです。とっても親切ですよね。 「ちょっと、食べてみようかな??」って思うはずっ(笑) 苦味のない柔らかく、ちぢれた葉がドレッシングによくからんで美味しいですよ。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2020/06/05

    東海村で育ったお野菜には、かわいいさつまいものイラストシールが貼ってあります♪ 最近は、にじのなかさんへ伺うことが多くなってます(笑) この日は、いんげんにきゅうりにズッキーニとこれから美味しくなる野菜もたくさん並んでいましたよっ。 ズッキーニはきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間。 きすらりとした形から、UFOに似た形に丸いものまで。どれも同じ味わいですが、形で選ぶのも楽しいですね。 ポテトサラダにする際、きゅうりの代わりにズッキーニを使うのもおススメですよ。 そのポテトサラダが残ったら、輪切りにしたズッキーニに挟んでフライにするのもおいしいです。 いろいろな調理法でズッキーニをお試しくださいね。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2020/05/28

    にんじん、トマト、きゅうり、ピーマンなどなど鮮度よしのお野菜、豊富です♪ にじのなかさんは、いつ伺ってもたくさんのお客さんで賑わっている直売所。 お目当ての商品があったら、ホント、早めに買いに行かれることをおすすめします。 お野菜、果物だけではなく、地元のパン屋さんの焼きたてパンや出来立てお惣菜も魅力。さらに、精米したてのお米の購入もできます。 地元、東海村のコシヒカリやみずほちゃん、うまかっぺ、という銘柄のお米を取り扱い。 こちらでは、米袋にポイントカードが貼ってあり、お米を購入する際にこの米袋を持参すれば、ポイントが溜まっていくんです。(1キロで1ポイント)50ポイント溜まると、地元のコシヒカリ玄米が1キロもらえるんです。 精米したてのお米の美味しさの虜になっている、私。 50ポイント目指して、次回から米袋。持参しようと思います。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2020/04/13

    お野菜の品ぞろえが豊富で助かります。 開店してからまもない時間に伺いましたが、大勢のお客さんでにぎわっていました。(一部の野菜はもう品数も少なくなっていてびっくり) アスパラやスティックセニョール、赤ピーマン、にんじん、いちごを購入しました。 にんじんは、ちょっと欠けてしまったものや割れてしまったものがB級品としてさらにお安く買うことができます。 スティックセニョールはベーコン巻きや新玉ねぎと一緒にサラダにして・・・・。 アスパラはフライ、サラダにして・・・・。 完熟した赤ピーマンは緑よりも青臭みがなく食べやすいので是非、一度お試しください~。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2020/03/10

    安くて新鮮なので、ついつい買いすぎてしまいます・・・・・。 いつもたくさんのお客さんでにぎわっている東海ファーマーズマーケットにじのなかさん。 3月上旬に伺いましたが、今回も店内ところ狭しと今がおいしいお野菜がたくさん並んでいました。その中からいくつかのお野菜をご紹介~ オレンジ色がきれいな五寸にんじん。スーパーなどでよく見かける品種が、この五寸にんじん。甘味が強いのが特徴です。 今月いっぱいで食べ納めです。芽キャベツ。 葉の付け根にできるわき芽が丸く結球してできたもの。 おいしい時期は12月から3月くらいまでなので、見つけたら是非。是非。ご賞味ください。 ころんとかわいい、芽キャベツですが、実は普通のキャベツよりもビタミンCが多く含まれているのだそうですよ。 調理をする前に、さっと茹でてから炒めたりサラダにつかうとアクもなく、中心まで柔らかです。 さっと茹でて半分に切り、塩、こしょうで炒めるというシンプル調理でいただくと、甘さが楽しめておススメです♪ やよいひめいちご。 今年は、真っ赤で香りのよいいちごが大容量でお買い得♪

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2020/02/07

    「ぎゅ~っト ひとりじめ」は、にこにこトマトのイラストが目印。 JA常陸オリジナルブランドトマトの「ぎゅ~っト ひとりじめ」。名前がユニークだから、一度聞いたら忘れない?? 高糖度トマトで、甘さのしるし、スターマークがしっかりと入ってます。 市場にはほとんど出回ることがないそうで、直売所で見かけたらとってもラッキー♪なんだとか・・・・。 口の中いっぱいに広がる甘さに「もう一個。」と止まらなくなる~。ひとりじめして楽しみたくなっちゃいます。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2019/11/07

    大玉の蜂屋柿で干し柿を作りましょう。 伺う度に季節野菜や手作りお惣菜、お弁当などが豊富に揃う直売所。にじのなかさん。 今日もたくさんのお客さんでにぎわっていました。 大玉で色艶のよい地元産の蜂屋柿が並んでいましたよ。 蜂屋柿は渋柿なので、干し柿や熟し柿で食べます。干し柿用の柿としては、とてもおいしいとされる柿の一つなんですよ~。 赤いネットの中には、干す際に吊るす紐と干し柿の作り方の紙も入っており、買ってすぐに干し柿作りが楽しめます♪

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 野菜ソムリエ
    2019/09/29

    生産量日本一!の茨城自慢の栗のシーズンがやってまいりましたっ。 秋風も心地よく。何をするのにも気持ちがいいですね。栗好きの皆さま。お待たせしましたっ。茨城の栗が今年も登場しましたよっ。 この日、販売されていた栗は 利平栗、ぽろたん ぽろたんは、鬼皮と渋皮に予め切込みを入れて熱湯で茹でれば、ぽろりっ。と皮が剥けちゃうのが特徴なのです。 「え??文章で説明されてもよく分からない??」そんな方でも大丈夫。ぽろたんについては、その剥き方がイラスト入りで紹介されています。 栗の販売コーナーは、お店のちょうど中央。店内入ってすぐのところにありますから、栗好きの皆さま。是非ともおいしい茨城の栗を堪能くださいませ♪

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子
  • 2019/02/25

    土日は開店前から行列ができるほどの人気です! 目当ての野菜は早々に無くなりかけてました。スーパーより安く新鮮な野菜ですから仕方ないですね。。 販売以外にも収穫祭等のイベントもよく行われています。 毎回賑わっているのでチェックすることをお勧めします!

    岡村愛未

    岡村愛未
  • 野菜ソムリエ
    2019/01/16

    広々店内に、生花、野菜、果物、お惣菜、パンが揃います。 地元産の新鮮野菜が、平台の上にずらりと並べられ、たくさんのお客さんで賑わう、活気ある直売所です。 毎日の食卓で必要な野菜は、この直売所で一通り、揃えられるのではないでしょうか? 冬の今は、ほしいも産地ならではの品揃えの、ほしいもコーナー さつまいもを蒸して乾燥させて作るほしいもは、紅はるか、たまゆたか、いずみなどの品種があり、それぞれの品種のほしいもの食べ比べも楽しそうです。 ほしいもには、女性に不足しがちな鉄分や、むくみ解消、便秘解消などうれしい効果が期待されています。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子