チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2020/04/18

    南流山駅金曜日15時18時森田農園さんの 駅前マルシェで買った入江農園さんの たけのこ 大きい!! 2年続けて、たけのこ掘りに行ってましたが今年は行けないので 直売たけのこは嬉しいです。  入江農園さんは、しいたけを良く購入してますがたけのこは、初めて。 帰宅してすぐ、圧力鍋で下茹で 翌日お昼ご飯は、たけのこご飯 夜にはたけのこと春キャベツのパスタで頂きました。 食卓で春を感じました。 ご馳走さまでした(*^◯^*)

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 野菜ソムリエ
    2019/04/11

    入江さんの「しいたけのつぼみ」をいただきました!小ぶりなのですが、柔らかくて芯まで食べやすいです。 入江さんのしいたけは、新鮮さが全然違って美味しいです! 今回は、焼いて醤油で軽く味付けをしてピクニックようのお弁当しました♪

    田山由紀

    田山由紀
    野菜ソムリエ
  • 野菜ソムリエ
    2019/01/30

    1月27日(日)1,2か月に1回程度柏市の柏神社で行われている 手づくりての市&ジモトワカゾー市にて購入。 以前からお友達の野菜ソムリエさんに「おいしいよ~!お勧めですよ♪」と うかがっていました。 念願の椎茸作り30年、入江農園さんの椎茸! 大きなしいたけが7個くらいはいったものを2袋とプレミアム(さらに大きなしいたけの2個入り)を1袋購入。 大きな肉厚の椎茸は、本当に立派。 椎茸事態のうま味がじゅわーっ(≧▽≦)と感じられる焼き椎茸に! 丁寧な作り方をしている生産者さんの 椎茸の軸は下の数ミリだけ、切り落とし軸は、縦にスライスして 絶対に食べます\(^o^)/ 網焼き・BBQ,グリル焼きなどで焼く場合は、軸をつけたまま、かさを下にして焼き、椎茸のかさの下からふつふつと水滴が出て火が通ったら お口に運んでください。(やけどに気をつけてくださいね) 期待できる栄養価は、コレステロール低下、免疫力の活性、骨を丈夫にする いいことづくめですね! とても、おすすめです。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 2018/11/29

    こちらの椎茸が大好きです!他で売られている椎茸だとどうしても見劣りしてしまいます。焼いて良し、煮て良し☆大好きです!

    桜井 悠子

    桜井 悠子
  • 野菜ソムリエ
    2018/11/21

    入江農園シイタケの大ファンです。焼いても煮てもしっかりした弾力と甘みで、ここ以上はなかなか見かけない!と思います!!先日は肉じゃがにして頂きました。聞くとうちの母も大ファンで家族で盛り上がりました(^^)今日も新鮮食味さんで即買ってしまいました笑 どうやって食べるか主人とも相談してみます♪写真、買ったままの状態ですみません。。

    沖田奏

    沖田奏
    野菜ソムリエ