チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/01/27

    都会とは思えない広大な畑。その一角にぽつんとある直売所。 六畳くらいの店舗にキレイに並べられた沢山の野菜は、すべてこちらの農園で採れたものだそう。 誰もいない店で野菜を物色していると、作業の手を止めておばあちゃんが「いっしゃい」と笑顔で出迎えてくれました。 オススメはやはり特産品の小松菜だそう。 確かに葉は肉厚でピンとしていて、根も太くて色鮮やか。 しかも朝採れで1束100円と格安!迷わず購入しました。  何と言っても小松菜の魅力は豊富な栄養素。 中でも女性に不足しがちな鉄分やカルシウムがたっぷり入っているのが魅力です。 余った際には濡らした新聞紙に包んでビニール袋に入れて野菜室へ。  または食べやすい大きさにカットしてビニール袋に入れて凍らせて保存もできます。ほうれん草と違ってアク抜きする必要もないため、お鍋や味噌汁にそのまま入れて食べられるのもポイント! 場所は農園の中なので番地までは不明。ナビは二之江第二小学校で検索してください。小学校前にコインパーキングがあるので農家の方とのお話を楽しみながら、ゆっくりお買い物できますよ。