チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/01/29

    渋谷や恵比寿にも飲食店があって有名なこちらは、その名の通り「農家さん」が運営しているお店。ですが、店頭で野菜(というかケール)を売っているのはここ代々木上原店だけだそう。 今日並んでいたのはコラードケール、ラシネートケール、ダイナソーケールの3種類。無農薬、無化学肥料で固定種の野菜を生産している、千葉県佐倉市の自社農園からの直送だそうです。 忙しい昼時にもかかわらず天使の笑顔でケールについていろいろと教えてくれた店員さん(ありがとう)が、もし店頭のものが売り切れてしまってもキッチンにあるケールを商品に仕立ててくれるとおっしゃっていました。「イートインじゃなくてもいいからぜひ食べて!」って気持ちなのかもしれないですね。