チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/02/11

    歩いていたら広い圃場を発見!赤い小さなテントの中にロッカータイプの直売所がありました。 この日は、かぶやねぎ、ラディッシュなどがありましたが、綺麗な断面の紫キャベツが目に入り迷わず購入!スーパーで売ってるものより大きく、お値段は1/2個で150円!200円を入れて50円のお釣りが一緒に付いてきます。大変お買い得な紫キャベツです。 畑にも綺麗な紫色のキャベツが並んでいました。ちょうどご主人がいらっしゃったので、圃場に入れていただきました。ご主人が紫キャベツをチェックしている様子を観察。花のように開いた外葉の中を一つ一つ見て、そのうちの一つを慣れた手つきでスパッとカット。きっと食べ頃なんでしょうね。 また店頭に並ぶのが楽しみです♪