チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/04/10

    ここは居酒屋。でも週に一度、産直野菜が買えるのだ。 たまたま通りかかったときにこの店頭販売に惹かれて以来、何度か訪れたがなかなか再会できない。そんなことを2〜3回繰り返した後、思い切ってクローズ中の店の扉をノックし(夜のみ営業なので)、中にいた店員さんに聞いてやっと判明。 そう、土曜限定開催。 こちらは赤坂に飲食店を構えるVeggieTempoの出張マルシェ。気づいた人もいるかもしれないけれど、代々木上原の豆腐屋にも出店しているあちらです。 世田谷産の減農薬野菜を中心とした幅広いラインナップ。スイスチャード、ケール、ルッコラなど西洋野菜もいろいろあってどう調理しようかと妄想する楽しさを十二分に楽しませてくれる。 今日はスイスチャードと春菊をいただいた。春菊は天ぷらで即決定。スイスチャードは軸の太い立派なものなので、サラダに和えものにと…ああこの迷うひととき、ほんと幸せだなぁ。