チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/05/20

    フランス語で健康の意味を持つSainE「セイヌ」を店名に つけているだけあって、鮮度は抜群でいかにも食べたら元気になりそうな野菜であふれていました。    道の駅のように籠盛りされた野菜がイキイキしている産地コーナーにも目を引かれますが、やはり周辺に飲食店が多いからか、薬味や妻物になる野菜も沢山ありました。 ミョウガは実がはちきれそうなほどパンパンで、夏本番を前にこれだけいいものが揃っているのは期待できます。 ちょっと蒸し暑いので、早速初夏に嬉しいメニューにしてみます。

  • 野菜ソムリエ
    2019/04/13

    え!ぶっちゃけ普通のスーパーなのに産直野菜がある!しかも地元とかじゃなく全国から集結。すごいですね〜。感嘆。 ピーマンに春菊、長ネギ…緑色のものを中心に産直野菜と有機野菜。顔の見える野菜たちがいろいろと並んでいました。その品揃えは毎日の食生活を楽しむのには十分な量。 なによりわたしが驚いたのは、生産者の紹介。野菜が並ぶ冷蔵棚の上に「島根県より産地直送野菜」と大きく掲示され、三浦大輔さん、佐々木一郎さんら5人が写真入りで紹介されているのです。が、よく読んだらすごいことが書いてあった! 「島根県の自然豊かな大地、水、太陽と生産者がお客様の食の安全を考えて栽培しました」 これ、「大地」「水」「太陽」と「生産者」が並列なんですよ! 「大地らの恵みのもとで」でも「大地らの力を借りて」でもない。 自然を崇め過ぎず、共存しているのだという姿勢を感じ、考えさせられるところがありました。

  • 野菜ソムリエ
    2019/03/08

    スーパーマーケットの一角に島根県産の産地直送野菜コーナーがありました。県内の中でも、主に、浜田市産の野菜が多かったです。 生産者の方々のお写真、お名前が書かれており、自慢のお野菜たちというのがひしひしと伝わってきます。 伺った3月上旬は、葉物野菜が中心。ホウレンソウに青梗菜、みずな、小松菜、大葉春菊等が入荷されていました。