チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/03/25

    卸が特別に一般販売するセール、TOC徳の市。実はこの人だかりの地でもとびきり魅力的な産直野菜に出会える(受付嬢によると、出店があればなので必ずというわけではとのこと)。 今日3月21日は入口外に山形、青森、千葉の3地域の出店がありました。 おいしい山形では舟形マッシュルーム、秘伝豆、プチヴェール、ふきのとう、そしてこごめ。青森の産直野菜店舗では無農薬有機栽培のりんごとにんにく、乾物が。 いちばん広いブースが千葉県山武の有機栽培の店舗。じゃがいもや大根など誰もが知るものから葉ビーツ、カーロボロネロといった西洋野菜もゴロゴロ。接客してくださったのはその野菜を作った完一やさいの農家さん御本人でした! 30年前から有機栽培だそうで、完全無農薬、完全発酵堆肥なんだと話しながら野菜を紹介してくれる口調は自信でいっぱい。聞いていて気持ちがいい。 そんな心意気に愛でられた野菜たちなわけだから美味しいに決まってるよなぁ。試飲させてもらったにんじんジュースも激ウマでした。 年に何度か開催されるこの市、ぜひ一度ご体験を!