チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/04/04

    サミットストア クルネ店内にある地場野菜直売所です。 東久留米の生産者さんをはじめとして、近隣の県の生産者さんからの新鮮野菜や果物がとどけられています。 長ネギ、サニーレタス、小松菜、ほうれん草などの葉菜類、 最近、割りと見かけるようになったアイスプラトも。 これは、一見近づきにくそうですが、味はクセや苦味等なく、ほんの少しですが塩見があるのが特徴です。 さっと洗って、食べやすい大きさにして、レタスや胡瓜などと一緒にサラダにすると、アイスプラトの表面のプチプチが、弾ける感じが心地よく、シャキシャとした 食感が楽しめます。 大根、さつま芋、里芋等も美味しそうです。 人参は、直売所らしく?なかなか立派な大きさ!?と、目を奪われながら、ふと人参のラベル辺りを見ていたら「虫くい、ワレ」と…。 虫くいでも、自信をもって商品として出されている、虫が食べるくらい美味しいよ!って、事ですよね? ワレ…の方の味は、ちょっと不安がありますが… 今日は、コレコレ! これをいただきましょう♪♪