チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/04/19

    巣鴨地蔵通り商店街をまるでてくてく歩いていたわけです。初めてだったのでまるでおのぼりさんのようにあちこちキョロキョロしながら。 そしたら左手に衝撃価格!と思う青果が。よ〜く見ると「店長友人直送の」と書かれたものが、熊本産を中心にきゅうり、ピーマン、なす、紅はるかなどにほどこされている。やっと気づいた、チョクバイ!で知り来てみたかった「あさの」に着いたのだということに。 なすには傷があったりさつまいもは結構細かったりといったものが多い印象でした。でもだからこそ安堵…だって、何の理由もなく大きな丸なすが2本で100円とか育てている人に対して申し訳なさすぎ。そして正直、いただく身として不安でもあります。でも使い方次第で活きる野菜たち。毎日届く新鮮なものなのだそうですよ。 個性ある子ほど会話していて楽しい。それと同じように、その特徴を活かすべくどう調理しようかなと向き合うのがなおいっそう楽しくなる、そんなものたちが並ぶお店です。

  • 野菜ソムリエ
    2019/04/05

    熊本県の店主ご友人の方から直送の野菜、果物が数多く、販売されています。 デコポン、金柑、ネーブルオレンジ、にんにくにきゅうりなど、直送ならではの新鮮さと価格の安さが嬉しいですね! 根野菜の専門家の方が作られたという、熊本生姜。大きく厚みがあり、エネルギーが感じられました。暫く、この生姜が大活躍してくれそうです!