チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/08/08

    西武新宿線「新所沢駅」東口すぐそばにある 農業生産法人 障がい者就労継続支援A型事業所 株式会社『風』さんの野菜販売所 「ぶんぶん」さんです。 障がい者が農家と共に育てた野菜を中心に、地方の農家さんから届けられる野菜、農産物加工品が販売されています。 “障がい者が作った野菜だから買う”というのではなく “安心だからか、おいしいから買う”とお客さんに言ってもらえる野菜を作ることを目標に、障がい者が互いの障害を補いあって、野菜の袋詰めから販売までされているそうです。 店頭では、旬の胡瓜、トマト、ピーマン、じゃが芋をはじめ、胡瓜、ズッキーニなど… キノコ栽培ハウスで栽培されたキノコ、生の本きくらげもあります。 店内中央には、提携農園さんの長野県佐久市の「ちくま農園」さんから届けられる旬の「桃」や生の「プルーン」も販売されています。 生のプルーンを試食させていただいたのですが、スーパーで見た物より大きく、一口噛むと皮がパリッとはじけ、果汁が口一杯に広がり、皮の渋みがなんとも大人な感じで、夏の暑さをシュワっと拭い去ってくれる美味しさでした。