チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2020/03/25

    松戸まつぼっくり直売所さんで 成嶋さんのあじさいねぎと、ビーツのじゃむを購入。 あじさいねぎは、しゃきしゃきと香りよく美味しく ビーツジャムも、流山市のフレンチレストランさんブラッスリーコモレビコラボ企画で、きれいな色。 材料は、ビーツ、砂糖、レモン果汁。 果肉がすこし残るジャム。 ビーツ本来の味がまろやかに甘くなり ヨーグルトにまぜて春色 クラッカーにのせてオードブルの用に 朝は、パンにのせて、他にも お肉料理のソースにと幅広く使えるそうです。 可愛いピンに入り、良心的なお値段にびっくり。 また、リピートします。 あじさいねぎは、松戸の銘産 クッキーなども、松戸市のテラスモールで 販売されていました。 こちらもネギの風味がちゃんと残るサクサククッキー。 体がよろこぶおやつでした。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 野菜ソムリエ
    2019/02/26

    成嶋農園さんのあじさいねぎをいただきました!! 我が家は子供が大の麺好き、そしてねぎ好き♪ うどんやパスタが大好物なので あじさいねぎをあらかじめ沢山刻んでおき食事の都度、薬味として、またメインディッシュに入れたりと大活躍♪ あじさいねぎ を刻んでいると、ねぎの香りが濃厚!食べても香りが深くおいしい〜♡ これが松戸のあじさいねぎ ですね(^^) 今日は牛肉の柳川風にあじさいねぎ をたっぷりのせていただきました☆

    中村麻子

    中村麻子
    野菜ソムリエ