チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/08/27

    2月の雪の日にアスナロ農園さんで参加させて頂いた「味噌作り体験」、マンション暮らしで保存場所が無く、アスナロさんに預かっていただくことに(^^; それから約7ヶ月、「お味噌、出来上がりましたよ〜」と嬉しい連絡が❗ ワクワクしながら蓋を開けてみると…わぁ、何て良い香り❗❗早速、味見を? 滑らかな舌触り、甘味もありながらの滋味溢れるしっかりしたお味噌に仕上がってました\(^^)/ 『手前味噌』とはよく言ったもので、大満足❗❗相当の間、この完全手作り無添加味噌で我が家は賄えます? 仕込んだだけで、後の管理はアスナロさんに任せきりとなってしまいましたが、今の生活ではめちゃめちゃ助かりました。このシステムが無かったら、ずっとやりたかった味噌作りも、きっといつまでも夢のままだったことでしょう。感謝でいっぱいですm(__)m 本当にありがとうございました❗ 来年もまた参加しますので、どうぞ宜しくお願いします??? 皆さまも一緒に如何? ほんと、お勧めですよ(^^)/

    亀岡浩美
    野菜ソムリエ

    亀岡浩美
  • 野菜ソムリエ
    2019/04/06

    柏の葉Tsiteでブロッコリーなど購入しました!自然栽培で愛情たっぷりのお野菜、いただくのが楽しみです。ありがとうございます♫

    中野優子

    中野優子
    野菜ソムリエ
  • 野菜ソムリエ
    2019/02/16

    雪の降るまさに寒仕込みにふさわしい日、味噌作り体験に参加してきました! 憧れの味噌づくりでしたが、マンション暮らしのワタクシ。。仕込んだ後の保存する場所がない(涙)と諦めていましたが、アスナロさんはそんな都市生活者の声に応えて、熟成期間預かって下さるとのこと!!早速申込みました♡ 広い古民家のお座敷には全て用意されていて、材料の麹も大豆も農薬に頼らないアスナロ農園製。初めての方でも安心、とても丁寧に教えて下さいます。同じ材料、同じ日に仕込んでも作り手によって出来上がる味が違うとのこと。めっちゃ楽しみです!! 手作業は1時間ちょっと、その後はお楽しみの「野菜たっぷり豚しゃぶ」ランチ!!調味料に至るまで全て自家製、何て贅沢なんでしょう♡ お肉もたっぷり、デザートは白玉ぜんざいと大満足です\(^o^)/ 「○○ちゃん、又大きくなったねー」なんて、まさに「野田の親戚の集まりに行ってきました♪」といった居心地の良さ(お泊まりも出来るんですよ!!)リピーターさんが多いのも納得。また参加したいと思います!オススメ!! ※駐車場完備、送迎あり。

    亀岡浩美
    野菜ソムリエ

    亀岡浩美
  • 野菜ソムリエ
    2018/11/28

    柏神社内、ジモトワカゾー野菜市で出会った野田にあるアスナロ農園さん 気さくな女性の農家さんが販売されていました。 この日は閉店ぎりぎりに駆けつけ、ケール、 はやとうり、にんにく味噌、りんごとレーズンのパウンドケーキを購入。 農園は、自然栽培。落ち葉や竹を粉砕したものなどを肥料にしているそうです。 パンフレットに★化学性物質過敏症の小学生の女の子もアスナロ農園が大好き!★と記されていたのが印象的でした。 野菜でつながる人の輪(緑農)を年間を通じてされています。楽しそう♪ 今回お店の前にいたところ、野菜ソムリエ仲間の亀岡さん(市の企画をされています)がいらして、無添加お菓子の塩ごまスティックも お薦めという事でプレゼントしてくださいました。(^^♪ 帰宅して、ケールは塩コショウ炒めに。 はやと瓜はぬか漬、にんにく味噌は農家さんお勧めのほかほかご飯のせ、パウンドは、母にプレゼント、塩ごまスティックは、ビールのお供にしました。 塩ごまスティック、すぐ無くなり、次回は3袋買うぞと心に決めました。( ^)o(^ )

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 野菜ソムリエ
    2018/11/20

    アスナロ農園は農薬や化学肥料を一切使わずに野菜を育てていらっしゃいます。BBQ付き収穫体験や、お泊り体験農園など、1年を通して様々な企画も実施されています♪ 都心からも1時間ちょっとでアクセスできるアスナロ農園。安全・安心な野菜の収穫を体験や、野菜を使ったお料理を食べながら日ごろの疲れをいやすには最高のロケーションだと思います!古民家風の大広間も魅力的♪大人も子供も楽しめる素敵な農園です! アスナロ農園のニンジン、甘みがあって最高に美味でしたー。これが自然栽培のおいしさですね♡

    中村麻子

    中村麻子
    野菜ソムリエ