チョクバイ!

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    2019/06/08

    オフィシャルサポーター

    どの店舗のまごころ農家も地元産にこだわっていますが、今日は意外にも青森の長いもを見つけました。   季節の変わり目、そしてビアガーデンがオープンしだして飲み会も増える時期、どうしても胃が疲れてしまいがち。長いもの粘膜は胃を守る役割もあるので、旬の栄養価の高いものを積極的にいただきたいものです。 にしても、安い!太くてシワの寄っていない皮。旬のものを良さを改めて実感し、とろろそばかな?浅漬けかな?お好み焼きに入れようかな?間違いなく美味しいであろう長いもを眺めながらメニューを考えていると、一本で足りるかな?と不安になり、もう一本買って帰りました。