チョクバイ!

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  • オフィシャルサポーター
    2019/03/12

    オフィシャルサポーター

    JR常磐線 小木津駅近くにある 直売所 小さい店舗ながらも、店内には所狭しと地元生産者さんの新鮮お野菜が並び、地元の方でにぎわいをみせています。 伺った3月上旬は、買い物袋からはみ出してしまうくらいの立派な大根や紫色がきれいな紫キャベツ、透明の粒がぷちぷちとした食感で、ほんのり塩味のするお野菜 アイスプラント、ブロッコリー、菜花、茎がむらさき色をした菜花の紅菜苔(こうさいたい)、小松菜、ほうれん草など葉物野菜がありました。 紅菜苔やアイスプラントなど あまりスーパーで見かけないようなお野菜には、お野菜の説明やおすすめの調理法が書いてあり、初めて手に取る方にも「買って食べてみようかな?」という工夫がされていました。

    青栁 由美子
    野菜ソムリエ

    青栁 由美子