チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/07/06

    関口さんのじゃがいも『インカのめざめ』を頂きました♪ 使いやすい大きさで、見てください!!この美しい断面の黄色\(^o^)/ 加熱してもこの黄色は変わらず、むしろ鮮やかに!! 煮崩れしにくく、ねっとりとした、栗のような独特のコクがあります♡ さいの目に切ってポテトサラダにしても美しいし、コンソメスープに入れても引き立ちます♪ガレットやフレンチフライもおススメ!! 関口さんは直売用にと、早くから仲間の方々と栽培に取り組まれたそうです。手間がかかる品種だそうですが、美味しい野菜を提供してくださるのは本当にありがたいことですね。これからもどうぞ宜しくお願いします!(^^)! 柏にある直売所『かしわで』で購入できます♪お試しあれ~。

    亀岡浩美
    野菜ソムリエ

    亀岡浩美