チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/04/02

    東京いちごを育てられている青山ファーマーズマーケット、太陽のマルシェでも人気の加藤農園さん。 苺のビニールハウスの一角で、朝採りのいちごの直売もされています。 また、観光農園ではないので、不定期ですが、いちご狩りも楽しめるようです。 練馬区にある畑は、江戸時代から200年近く 大切に守られてきたようです。 品種は、甘みが強く瑞々しい章姫と甘みと酸味のバランスの良い紅ほっぺを扱われています。 有機質の土と減農薬のいちごづくりに拘り、丁寧に育てられています。 自宅から、ご進物用まで、箱詰めもしてくださるそうです。 また、加工品もあり、売り切れだった「いちごの発酵ピューレ」と「オリーブリーフティ」も気になりました。