チョクバイ!

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  • 野菜ソムリエ
    2019/06/11

    たまたま通りかかった野菜畑中峠台店さん(o^^o) 夕方なので、あまり品物は無かったんですが、なにやらたくさんの空のビニール袋に名前。 お店の方に聞くと来週14日からとうもろこしが入 荷するとの事。その準備の袋だそう。 レジ周りには付箋がたくさんで予約のリストでいっぱい。 うかがうと、たいへん美味しいトウモロコシだそう。 品種は、なんでしょうかと聞きましたがです、品種は関係ないと。 熱くお話いただいたので 私も予約してみました。 店内には、自然栽培のトマト、スナップえんどう、キャベツ(とんがりぼうし) 、我孫子市のドレミファームさんピクルス製品など。 キャベツやトマト(糖度11度以上との事)スナップえんどうなどを購入。 トウモロコシのくる来週がたのしみです。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 野菜ソムリエ
    2019/05/24

    野菜畑さん斉藤農園さん ゴールドラッシュ とうもろこし茹でたらこんな感じでした。

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子
  • 野菜ソムリエ
    2019/05/23

    前回予約したとうもろこしを取りに行きました。 ハウスで育てたゴールドラッシュ。 つくり手は斉藤農園さん。 六月の露地ものの旬をまえに、予約がいっぱいになるこちらのとうもろこし。 友人と行きました。 とうもろこしは、もいだら湯をわかして すぐ茹でるように、鮮度が命とよく言われますが こちらのとうもろこしは 時間がある程度たっても美味しいらしい。 朝取りを夜帰宅して、8時頃いただきました。 粒がふっくら、とても甘くおいしい。 粒の一つ一つがしっかりしています。 中の実が少なかったら返金するよと 野菜畑オーナーさんが お話ししてくださいました。 帰宅後試食 電子レンジに、皿に皮をとったとうもろこしを皿ごとラップ、一本3分だそう。 家族も夕飯後というのに、1本ぺろり。 粒の抜けは、ありますが(自然のものなら当然)まったく気になりません。 ほぼ予約でいっぱい。 6月上旬の2日程度しか 予約できないとのこと。(5月22日現在) 納得の美味しさ!

    平林 直子
    野菜ソムリエ

    平林 直子